外卖行业“内捲”数据******
今年6月
•限额以上单位餐饮收入呈现负增长，同比下降0.4%；上半年，限额以上单位餐饮收入同比增长3.6%，低于全国餐饮收入增速（4.3%），表明限上餐饮企业面临的挑战较为严峻。
2024年
•外卖行业增速从早期的30%降至不足15%。以京东为例，极端内捲导致商户利润被压缩至3%以下，骑手配送费下降40%。
2015年至2024年
•中国餐饮外卖市场规模从2015年的1250亿元升至2024年的1.5万亿元，年复合增长率高达28%，外卖对整体餐饮行业的渗透率从2015年的4%大幅提升至2024年的26%，呈现出爆发式增长态势。
大公报记者张宝峰整理
提供补贴/农地渔船受灾 今起可申紧急援助******
渔农自然护理署昨日表示，据该署初步调查，约300公顷新界农地及一些渔船受前日的雨灾影响，均有不同程度损毁。有关农户和渔民可于今日（7日）起申请紧急救援基金。农户和渔民递交申请的截止日期分别为本月15日和下月17日。当局会根据既定准则，从救援基金发放援助金予受影响的合资格农户和渔民。
另外，身兼华润集团粤港澳大湾区首席战略官的立法会议员李浩然向《大公报》表示，香港常受台风、黑雨等恶劣天气影响，为确保鲜肉供应稳定，五丰行长期以来建立了一套涵盖整个供应链的应急方案，从活禽畜供应到屠宰、加工各环节，均有完备保障，即使面对如黑色暴雨、台风等突发状况，仍能维持香港鲜肉供应的稳定。
在活禽畜供应方面，五丰行与内地供港基地保持紧密协调机制。遇恶劣天气等突发事件时，会优先保障活禽畜运输，通过动态管理转仓、物流及仓储，确保储备充足。屠宰环节同样准备充分，五丰行上水屠房已建立完善的恶劣天气应对机制，每逢台风季节或夏季等易出现天气问题的时段，都会定期全面检查设备，包括后备电源、排水系统等，并组织员工开展应急演习。
李浩然表示，针对恶劣天气，公司设有应急通报群组，方便员工即时掌握天气及交通情况，确保安全返岗。为保障员工通勤，五丰行还安排了穿梭巴士到九龙塘及天水围接送员工。管理层亦会灵活调配人手，确保各岗位正常运作。\大公报记者 易晓彤
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