话你知/泰和乌鸡 世界珍禽******
“不饮泰和水，不是泰和鸡。”泰和县武山属于岩溶地质，涌出的泉水富含铁、镁、钾、钙等多种矿物质，PH值达8.11，属罕见的天然偏碱性泉水，土壤中硒的含量更是一般土壤的3倍左右。泰和乌鸡发祥于泰和县武山脚下的汪陂村，距今已有2200多年的养殖历史，独具“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。
目前，泰和乌鸡分布于世界各地，除了在原产地、中心产区泰和县集蛋肉兼用、药用、观赏价值一体之外，其他产区大多作为观赏之用。泰和乌鸡是世界地理标志产品，中国第一个活体原产地域保护产品，是禽类资源中唯一集药用、滋补、观赏价值于一体的一个优良地方鸡品种。中医学认为，泰和乌鸡入药有益肾养阴、壮阳补气之功能，并能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津，可用以治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下、虚损诸病。以泰和乌鸡为原料生产的乌鸡白凤丸，是中成药方剂学中的精华。
特稿/一座现代港口 拉动全域发展******
图：在秘鲁钱凯港，轨道吊操作员进行作业监控。/新华社
钱凯港为渔业等秘鲁主要出口产业注入了前所未有的活力，不少本地鱼粉厂、水果种植户搭上“出海快车”，订单量大幅增长。
中远海运港口秘鲁钱凯公司常务副总经理何波说：“以前像牛油果、蓝莓这类生鲜果品出口到中国常需约33天航程，易腐损、成本高。如今通过钱凯港直航，海运仅需23天，大大提升保鲜率与竞争力。”
搭上这趟快车的还有许多秘鲁进口商。秘鲁Indurama家电公司外贸主管迈拉．乌伊卡专程来到钱凯港与港口商务部门洽谈合作。该公司致力于进口家电销售，业务遍布拉美。钱凯港开港后，公司通过钱凯港运送货物，物流周期从50天压缩至30多天，其主打产品在秘鲁市场的占有率大幅提升。
乌伊卡告诉记者，公司希望继续把握钱凯港带来的发展机遇。“下一步，我们计划主推从中国进口的洗衣机。我们在这一品类还不是领导者，但正向这方面努力，希望在新领域同样建立起品牌影响力。”
何波坦言，“这些变化让我真切感受到，一个现代港口所带来的不仅是货物流动，更将促进整个地区经济的发展与中小企业发展机会的跃升。”\新华社
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